Le canard du Lac-Brome fête ses 100 ans

6 juin


Déjà 100 ans cette année,  que le canard du Lac- Brome existe,  pour cette occasion, il lance  2 nouveaux produits: La demi poitrine marinée : oranges confites et 3 poivres ainsi que BBQ Hickori

Ce que je trouve merveilleux, c’est qu’elles ne contiennent pas de d’agents de conservation, de saveur artificielle, de nitrite, de phosphate ou de gluten.

J’ai goûté aux deux pour souper cuit sur le BBQ, ça fait changement du steak, poulet… De plus chaque demi-poitrine est moins de 10$. Cette semaine j’utiliserai les restes de poitrines un pour me faire un sandwich avec celui BBQ Hickory et avec celui aux oranges confites et 3 poivres une salade de roquette!

Pour ceux qui sont de types sauces, il y a une recette de sauce au merlot et vinaigre balsamique pour accompagné les demi-poitrines aux oranges confites et 3 poivres http://canardsdulacbrome.com/fr/recettes/65/. Il y a aussi d’autres suggestions de recettes sur le site!

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