Le Commerce Bar Gastronomique!

Le commerce

Dans les locaux du feu Bar & boeuf, a ouvert il y a quelques mois le Commerce Bar Gastronomique, j’avais très hâte d’aller l’essayer et avec la promotion printemps gourmand, c’est une superbe occasion à petit prix!

J’aime bien le concept de pouvoir boire et /ou manger dans le même endroit et quand la nourriture est tout simplement géniale et que le serveur nous conseille des vins en harmonie avec nos plats, c’est du bonheur!

Voici un aperçu de nos plats


On y retourne!

Commerce
500 McGill, Montréal
514-871-1500

Un « 5 à 8″ aux saveurs d’érable!

Le 25 mars, 1 avril et le 8 avril, le Sofitel se transforme en Renoir en sucre pour des 5 à 8 sucrés. Un menu bar cabane à sucre avec des cocktails thématiques, la magie de l’érable, Mojito à l’érable, Blanche sortilège, café latté Sortilège et l’élixir et un menu cabane à sucre incluant soupe à l’oignon et sirop d’érable, fèves au foie gras et à l’érable en cocotte, sandwich Pulled Pork à l’érable et salade de chou au vinaigre Pic bois, St honoré et argousier et crème brûlée au sirop d’érable.

Pour les soirées Renoir en sucre, profitez de deux boissons Sortillège et deux bouchées du Chef Perret pour seulement 20$

Bon temps des sucres en plein coeur de Montréal!

Le Renoir

155 Rue Sherbrooke Ouest,

Montréal, QC H3A 2N3

Mes quatre crèmes à mains chouchou!

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Je ne vous apprends rien, si je vous dis que l’hiver a été glacial! Malgré le froid, une éducatrice doit aller dehors tous les jours si le mercure indique au-dessus de -25 degrés Celsius, on se lave les mains mille fois par jour et j’utilise beaucoup beaucoup de crème hydratante!

voici mes quatre crèmes à mains chouchou de l’année :

— Lotion hydratante Cétaphil, je l’applique sur mes mains après chaque lavage de mains ou presque

— La crème à mains réparatrice inodore par Lotus Aroma, je l’applique souvent quand je sais que je ne me laverai pas les mains avant 5 minutes

— La crème gourmande mains et ongles par Caudalie, je l’aime beaucoup, j’en ai toujours un tube dans mon sac à main et je l’applique aussi au coucher pour la nuit!

— Le pot de bienfaisance par Lush ,en plus d’hydrater et de laisser un doux parfum, elle soutient une bonne cause le International funders for indigenous peoples, c’est donc un 2 en 1!

Un petit nouveau à Verdun, Maltéhops

Maltéhops situé au 4817 Wellington, Verdun, est une épicerie spécialisée dans les bières de microbrasserie, des produits du terroir du Québec et d’ailleurs, on y prodigue aussi des conseils. Vraiment un endroit à découvrir pour les amateurs de bière!
voici quelques photos de l’épicerie :

Mes découvertes et coups de coeur de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert 2015

L’EXPO MANGER ET VIVRE VERT

Montréal 20-21-22 mars au Palais des congrès

Québec 28-29 mars Centre Congrès

 

 

Les confitures, miels D'Anicet

Les confitures, miels D’Anicet

Coconut Bliss du bonheur!

Coconut Bliss du bonheur!

Mâche et Betterave par Mirabel seulement disponible chez métro pour le moment!

Mâche et Betterave par Mirabel seulement disponible chez métro pour le moment!

Gelée Épicée pas trop épicée de Monsieur Basilic

Gelée Épicée pas trop épicée de Monsieur Basilic

Lotion corporelle au thé du labrador et lavande éco&éco

Lotion corporelle au thé du labrador et lavande éco&éco

4 vins exclusifs au Château Frontenac signé François Chartier, créateur d’harmonies

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C’est avec une grande excitation que j’ai assisté au lancement des 4 nouveaux vins Chartier exclusifs au Château Frontenac.On les trouve aussi au restaurant Le Champlain, Le Bistro Sam et le 1608 bar à vin et fromage! En partant, je trouve hallucinant le travail de François Chartier depuis les débuts avec Papilles et Molécules les livres, les capsules de François à Curieux Bégin, l’émission Papilles, les vins à la SAQ et dans les IGA, les bières gastronomiques et maintenant les vins exclusifs au château Frontenac!

Cet homme est d’un savoir exceptionnel,et en s’associant avec Stéphane Modat chef au château Frontenac pour la composition des menus, ça fait des flammèches dans ma bouche,.L’association des saveurs des aliments me passionne, j’aimerais avoir les habiletés qu’il a, mais j’ai beaucoup de croutes à manger!

Voici un aperçu de mon repas avec les vins Chartier exclusifs au château

Actuellement, seul le fameux « chaud-froid » de homard au lait de coco est au menu ,en accord avec le Vermentino Cuvée Frontenac 2013 Toscana blanc IGT .Cela ressemble à des vacances en bouche!

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Au Salon des vins, j’ai gouté le nouveau rosé qui sera en vente dès le 26 mars à la SAQ, il a plus de finesse que l’an passé ; j’ai aussi dégusté la bière de Glutenberg de la série gastronomique la Sotolon, nouvelle cuvée à des arômes de tire d’érable vraiment intéressantes avec un dessert à l’érable!

Alors, on garde à l’oeil François Chartier qui ne cesse de nous surprendre, avec la gamme des vins Chartier et les bières gastronomiques!

Chez Boss & fils

Première soirée pour « Chez BOSS & fils,  notre souper excellent!

Voici quelques photos:

J’y retourne et je vous en reparle plus longuement

Un adresse à retenir

3610 Wellington, Verdun

514-508-3457