La fête des vins du Québec du 30 novembre au 2 décembre 2012

Le Salon des vins et fromages du Québec qui se tenait au Complexe Desjardins depuis 6 ans, est devenu de plus en plus populaire d’où la nécessité de changer de lieu.  Cette année, pour la septième édition, le salon des vins et fromages ne change pas seulement d’emplacement, mais également de nom!

La fête des vins du Québec se tiendra du vendredi 30 novembre au 2 décembre 2012 au Marché Bonsecours. Plus de 50 producteurs d’ici dont une trentaine de vignerons et une vingtaine de fromagers et artisans agroalimentaires seront au rendez-vous pour vous faire découvrir leurs nouveautés viticoles et gastronomiques. La sommelière Marie-Josée Beaudoin du restaurant les 400 coups prête son nom à l’évènement à titre d’ambassadrice afin de démystifier les vins québécois auprès du public, mais aussi de ses collègues sommeliers.

La fête des vins est une excellente façon de découvrir, de s’informer, de déguster et de faire des achats locaux avant la période des fêtes, qui est à nos portes! Une nouveauté cette année, vous pourrez acheter vos vins « coup de coeur » à l’unité ou à la caisse et bénéficier d’un service de livraison à l’auto!

La fête des vins du Québec s’est aussi affiliée avec la Tablée des chefs. Ils offriront des ateliers culinaires de  1 heure  3 fois par jour au Bistro SAQ. Pour connaître l’horaire complet, consulter http://www.fetedesvins.ca/programmation.php.

Pour pousser l’expérience un peu plus, dix-sept restaurants impliqués au sein de la Tablée des chefs dont Toqué, Laloux, Club chasse et pêche et autres proposeront, durant le mois de novembre et durant le salon, un menu « Fête des vins du Québec »mettant en vedette les produits de vignerons québécois.

J’aimerais bien recevoir vos « coups de coeur ». Pour les sceptiques, c’est le temps de venir découvrir les vins produits chez nous!

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