Les perles de vinaigre de cidre

bannière manger santé

Pour une 16 ième année, je serai à l’expo mangé santé et vivre vert qui se tiendra au palais des congrès de Montréal du 15 au 17 mars. Je fréquente l’expo depuis 16 ans pour y découvrir des nouveaux produits.

Cette année, l’expo manger santé et vivre vert m’a demandé d’essayer les billes vinaigre de cidre de la vinaigrerie artisanale Pierre Gingras qui sera un des produits vedettes à l’expo cette année.

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Le vinaigre de cidre a de nombreuses vertus thérapeutiques:

  • combat la fatigue et l’insomnie
  • regénère l’énergie
  • aide au traitement de l’arthrite
  • combat l’obésité (le journal scientifique « The Medical World » a publié un rapport signalant son efficacité dans l’amaigrissement à raison de 1 kilo par mois selon les tests en consommant 40 gr/jour de vinaigre !!!), le Parkinson et l’hypertension
  • aide à la digestion
  • soulage le mal de gorge et la laryngite
  • apaise les symptômes de l’asthme ou de la grippe
  • aide à conserver une peau saine et réduire les signes du vieillissement

et beaucoup plus.

Dans ma cuisine :

J’ai essayé les billes de vinaigre de cidres avec des huîtres c’était très très bon et ça fait jaser les invités autour de la table à savoir se que c’est!

Délicieux avec une vinaigrette à l’érable ou l’on omet le vinaigre de cidre et on ajoute les billes avant de servir surprise à tout coup

et vous comment vous les utiliserez?

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