Les produits fleury Michon

 

 

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J’ai assisté à la présentation des produits Fleury Michon à l’ITHQ. C’est par curiosité que j’y suis allée puisque je ne suis pas une consommatrice de repas congelés ou de plats préparés. Je cuisine tous mes repas à l’exception de mes soirées au resto. Étant donné que Danny Saint-Pierre, chef-propriétaire du restaurant Auguste à Sherbrooke que j’apprécie beaucoup, est le consultant gastronomique de Fleury Michon pour le Québec, je me suis dit qu’il ne mettrait pas son nom si ce n’était pas bon!

Les plats vendus au Québec sont cuisinés au Québec avec des produits locaux dans la mesure du possible. Par exemple, le boeuf à la bière est cuisiné avec de la bière St-Ambroise. J’ai goûté plusieurs plats et je suis convaincue que si la dégustation avait été faite à l’aveugle, je n’aurais pu dire que c’était des plats préparés. Le fait qu’ils soient en barquette m’intimide, me donne l’impression que c’est de piètre qualité. J’apréhendais même d’avoir été flouée alors je m’en suis procurée à l’épicerie. J’ai goûté à quelques repas et c’est vraiment la même chose.


Dans la vie de tous les jours, les plats Fleury Michon sont d’excellents dépanneurs pour les soirées pressées ou pour le dîner de votre enfant et meilleurs que la majorité des traiteurs en milieux scolaires.
Vous m’en donnerez des nouvelles!

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2 commentaires

  1. Fleury Michon ne fait pas dans l’innovation.
    Depuis plus de 6 ans, j’achète mes mets congelés dans une boutique spécialisé au Marché Jean Talon. Les plats cuisinés sont fait au Québec avec aussi des produits locaux, ils possèdent même le label Aliment Québec.
    Voici le lien http://milliner.ca/fr/achats-en-ligne
    Alors je préfère encourager une entreprise de chez nous plutôt qu’un label français avec un chef aussi talentueux qu’il soit qui prête son nom à la marque juste pour la business.

  2. Bonjour Caroline,

    J’aimerais savoir si ces produits sont disponibles dans toutes les grandes chaînes d’épicerie.

    Merci

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