C’est le temps du maïs!

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J’adore le maïs, voici des liens pour profiter de la saison au maximum!

Commençons par la base: La cuisson du maïs de l’Épicerie ou de La Presse

Mes recettes coups de coeur!

Lait de maïs, pétoncles et pop corn

Pétoncles bien saisis, lait de maïs vanillé, pop corn

soupe maïs

Soupe froide au maïs et salade de crabe Dungeness

maïs

Maïs con queso

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Salade de maïs et quinoa

Salade de maïs grillé et fenouil

Épis de maïs grillés à la lime et au chili

Chaudrée de maïs au bacon

Des recettes en anglais

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Corns Recipes

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Quick corn and shrimp chowder

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