Le Jack Saloon du quartier Dix30

Jack Saloon
J’ai découvert un resto-bar, le Jack Saloon, lors de son lancement. Le premier Jack Saloon a ouvert ses portes il y a 2 ans dans le secteur Grande-Allée, à Québec, et sa deuxième installation se situe dans le quartier Dix30. Oui, oui, j’ai été dans le 450 et en plus, j’ai aimé ça!
Le Jack Saloon est un resto-bar au décor de saloon, on s’en doute, conçu par l’entreprise montréalaise Surface Jalouse. Bar de cuivre, murs capitonnés, lustres en chaînes, et très très beaux abats-jours imprimés. La compagnie travaille principalement avec des matériaux recyclés. Pour la musique, du rock avec des prestations de groupes «live». Même le DJ sur place ne met pas de danse, rap ou hip-hop, mais simplement du rock actuel et du vieux rock pour mon plus grand bonheur. Les cocktails sont délicieux, Mojito à la mangue, Jack Ices Tea, Bloody ceasar de course, Sangria Western, Sangria du Désert, mais mon coup coeur va à la limonade sanglante. Côté bouffe, mes coups de coeur sont les rondelles d’oignons, les côtes levées et les sandwichs de porc effiloché. Il y a aussi le krispy kreme burger, un plat qui contient à lui seul 1550 calories soit 75 % de la quantité quotidienne calorifique de la femme… J’ai passé mon tour!
Si vous allez le déguster, vous m’en donnerez des nouvelles!
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