La terre des bisons à Rawdon

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À une heure de Montréal, plus précisément à Rawdon, se trouve un élevage de bisons et de wapitis que j’ai découvert grâce au site Internet Terroir et Saveurs.

bisons

Josée Toupin et Alain Demontigny ont ouvert la ferme en 1994 avec un élevage de bisons de pâturages et à l’hiver 2012, les wapitis on fait leur entrée à la ferme.

Tartin
Sur place, on peut faire une visite guidée d’environ 45 minutes, une promenade dans le sentier Tatonka d’environ 1.5 km, un pique -nique et bien sûr, acheter de la viande de bison, de wapiti ainsi que des produits dérivés comme par exemple Le Tartin, qui est semblable au creton.

J’ai adoré mon expérience. Les propriétaires sont généreux, parlent de leur ferme et des bêtes avec passion. Je sais que dorénavant j’achèterai mon bison et mon wapiti à la Terre des bisons. Si vous êtes dans le coin de Rawdon arrêtez-y faire un tour!

6855, chemin Parkinson RR 1, Rawdon, Qc JOK 1S0
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