Le homard de la Gaspésie

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Le homard de la Gaspésie est de retour! Et il est plus facile que jamais de l’identifier à la poissonnerie ou à l’épicerie du fait qu’il est doté d’un médaillon qui l’identifie d’une taille un peu plus grande que l’an dernier. Chaque médaillon porte un numéro d’un pêcheur gaspésien. En entrant le numéro sur le site http://www.homard.ca, on peut visionner une vidéo de son pêcheur à l’oeuvre et y trouver des informations telles que la sous-zone de pêche, le nom du bateau, etc.
Je trouve le concept génial. Enfin la traçabilité alimentaire au Québec!

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