Les glaces et sorbets Essence

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Déjà utilisé en restauration, les glaces et sorbets Essence se retrouvent dans plusieurs épiceries et épiceries fines de Montréal (pour la liste des détaillants c’est ici)! Elles sont préparées à Montréal par Jean-Marc Guillot, meilleur ouvrier de France Glacier et champion de la Coupe du monde de la pâtisserie. Il crée 14 crèmes glacées et 7 sorbets préparés avec des ingrédients 100% naturels, sans arôme, ni colorant artificiel. On y retrouve des saveurs inédites comme sésame noir, violette ainsi que des plus traditionnelles du style vanille de Thahiti et chocolat noir!

J’ai reçu la glace au chocolat noir, le sorbet à la framboise et celui à la mangue et j’ai juste un mot pour décrire l’expérience en bouche,soit on ne veut pas s’arrêter soit on ne peut pas s’arrêter!

Vous m’en donnerez des nouvelles!

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