Chez Sophie

 

Chez Sophie ouvrait ses portes le mardi 3 juin à Griffintown. Sophie Tabet, la chef et copropriétaire d’origine libanaise, a grandi à Montréal, étudié à l’institut Paul Bocuse, et à la suite de sa formation, elle travaille en France et en Italie où elle rencontre Marco Marangi, un sommelier, qui deviendra son partenaire de vie. Malgré le succès international, ils ont choisi Montréal, plus précisément Griffintown pour déposer leurs valises et créer un petit nid douillet qui leur ressemble. J’ai trouvé les lieux extrêmement accueillants. Ils ont aussi une petite terrasse remplie de verdure. Chez Sophie, on y sert le brunch, le dîner et le souper! Je vous conseille de réserver car je suis certaine que le restaurant sera extrêmement achalandé très bientôt!
Voici un aperçu de mon souper qui était simplement sublime, j’ai adoré!
J’ai hâte d’y retourner!

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