On mange bien au Bota Bota!

Le Bota est un moment de détente sur un bateau dans le Vieux-Montréal. Peut-être avez-vous déjà vu un bateau accosté près des silos, c’est le Bota Bota,il comprend: bain-tourbillon, bain vapeur, sauna, bain glacé, chaise longue et une nouvelle section devrait ouvrir sur la terre ferme à la fin mai!

J’avais souvent fait l’expérience thermale lors d’évènements médiatiques ou seule pour quelques heures de détente car j’adore les moments d’évasions dans les spas, un petit 3 heures ou plus de vacances et de temps juste pour moi!

Cette fois-ci j’étais avec ma fille, nous avons mangé au bistro du Bota Bota tenu par par l’Auberge Saint-Gabriel .La vue sur le fleuve donne vraiment l’impression d’être en croisière et nous avons aussi apprécié la qualité des mets .Moi qui n’aime pas ressentir de la lourdeur après un repas, j’ai trouvé de la finesse, de la légèreté dans les plats que nous avons choisis: salade de betteraves jaunes, pistaches, chèvre frais, «relish de moutarde » tartare de saumon, courgettes, mousse aux pois verts et basilic, Gravlax de saumon classique, pain de seigle, cresson, asperges crues et cuites, crème sûre aux baies de genièvre .Seul le potage était plus enveloppant et réconfortant! Pour moi, c’est le repas parfait avant ou après l’expérience nordique, je n’hésite pas a y retourner lorsque j’irai au Bota Bota et en espérant que la température nous permette de manger sur la magnifique terrasse .Je partage un petit secret :vous n’avez pas besoin de réserver un soin pour venir profiter de la terrasse flottante et des repas de l’Auberge!!!
On y retourne avec empressement!
*merci au Bota Bota et à l’Auberge Saint-Gabriel de m’avoir reçu.

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