Wilfrid sur Laurier lors de MTL à Table 2015

Un aperçu de notre premier souper lors de MTL à Table 2015 au Wilfrid sur Laurier

Le menu est offert en soirée au coût de 31$

Premier service
Croquettes de pomme de terre et oignons caramélisés, salade de betteraves et vieux cheddar

« Pancake » de maïs, crevettes nordiques, avocat et chilis

Saumon mariné, fenouil et topinambours, yogourt au citron

Deuxième service
Agneau confit, épeautre et olives, tomates et choux Romanesco, parmesan

Omble de l’arctique, polenta croustillante, champignons et courge Butternut, sauce vin rouge

Onglet de bœuf « à la plancha », légumes racines, frites maison et aïoli (+ 6$)

Troisième service
Pannacotta au café, dulce de leche et meringue au grué de cacao

Tarte chocolat noir, crème de chocolat blanc, canneberges et noix de cajou

Fromages du Québec (3), chutney aux fruits et noix (+ 3$)

Wilfrid sur Laurier

222 Avenue Laurier Ouest, Montréal, QC H2T 2N8
(514) 495-4961

 

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