Nguyen Phi

Quand j’ai le goût d’un nouvel endroit où manger de la soupe tonkinoise, je consulte généralement le blogue«  shut up and eat«  de mon ami Jason .Un samedi soir,  je ne me sentais pas trop«top shape» ,j’avais besoin d’une soupe, j’ai écrit à Jason et il nous a recommandé le Nguyen Phi, qui est d’ailleurs le pho #1 du blogue la Bouche Pleine en collaboration avec Jason. C’est la meilleure soupe tonkinoise que j’ai eu la chance de manger! Je n’ai pas pris la soupe suggérée par Jason, «dac biet »,qui comprend des tranches de flanc, de steak, des tendons, des tripes et des boulettes vietnamiennes ,j’avais envie de légumes et de poulet grillé.  Eugène a pris l’assiette de grillades et nous avons accompagné le tout de rouleaux printaniers! Ne cherchez pas l’ambiance ici, on veut que vous mangiez rapidement pour libérer votre place, les néons et la vitesse pour  prendre votre commande le confirment, il y avait même de l’attente pour avoir une table.

On y retourne souvent souvent!

Nguyen Phi

6260 Chemin de la Côte-des-Neiges, Montréal,

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