Wienstein and Gavino’s offre désormais un menu sans gluten!

Wienstein & Gavino’s situé au 1434 Rue Crescent,s’est mis à la page en offrant un menu pour les personnes intolérantes au gluten, mais il n’y a pas de garantie concernant une éventuelle  contamination croisée ,ceci pour ceux qui souffrent de la maladie coeliaque.Je suis allée tester ce menu avec mon amie Nancy du blogue cinq fourchettes.Les 2 plats choisis: les pâtes Gamberi Macchiato (crevettes, ail, piments forts, beurre, vin blanc, persil, tomate cerise) et la pizza Caprina (Pesto de basilic, épinards, fromage de chèvre, tomates séchées, noix de pins) étaient excellents, la croûte de la pizza était vraiment  très bonne, ce qui n’est pas toujours le cas dans une recette sans gluten!

J’y retourne!

1434 rue Crescent, Montréal.

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