Tomber dans les bleuets

bleuet

La saison des bleuets bat son plein et je ne m’étais rendu compte à quel point j’adore les bleuets sauvages!

Éphémère Bleuet

La bière aux bleuets Éphémère Bleuet par Unibroue est rafraîchissante et fruitée sans être sucrée , je l’ai adorée à l’apéro,et elle convient aussi pour un accord avec médaillon de porc sauce porto, magret de canard, gâteau au fromage, fromage de chèvre, brie, camembert, profiterole et chou à la crème!

Gaufre bleuets

Le choix du Président fait des gaufres aux bleuets sans gluten,elles sont bonnes, mais pour mon goût il pourrait avoir plus de bleuets, alors j’en ajoute des frais!

Chocolat aux bleuets des pères trappistes

Le traditionnel bleuet au chocolat noir des pères trappistes: quand j’ouvre la boîte, je ne peux plus m’arrêter…et vous,? Maintenant disponible dans les IGA

Maison du bleuet

Le thé au bleuet de la maison du bleuet,qui fait aussi des confitures, des gelées, et des chocolats ,a plusieurs points de vente à Montréal,(voir adresse ci-dessous)et un service de vente en ligne, si vous n’avez pas l‘occasion d’aller à la boutique au lac St-Jean.

Si vous avez envie de cueillir des bleuets et vous procurer des produits à base de bleuets , voici quatre adresses en périphérie de Montréal:

– Au Domaine des Petits Fruits

– Ferme des petits cailloux

-Domaine Franc-Sud –

Verger et bleuetière Benoît et Mario 

smootie aux bleuets

Et on ne peut pas passer à côté des bleuets sans penser à les  cuisiner, voici donc une recette d’un smoothie chocolat-bleuet qui a le goût des bleuets trempés dans le chocolat des pères trappistes. À consommer sans culpabilité au petit-déjeuner!

2 tasses de bleuets surgelés

1 tasse de boisson almond breeze original réfrigéré

1 cuillère à soupe de cacao de cacao extra brute Barry

2 cuillères à soupe de protéines de riz bio nature zen(optionnel)

On met tout dans le mélangeur et voilà ça goûte vraiment le chocolat des pères trappistes, mais dans un verre! même ma collègue du Lac m’a donné son aval pour le goût!

Pour d’autres recettes à base de bleuets vous pouvez aller naviguer sur ma page pinterest ou sur perlebleu.ca

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