Tous les articles par dcouverteculinaire

Éducatrice en petite enfance auprès des enfants, gourmande, passionnée, aime explorer.....

Dans ma valise j’apporte!

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Lors de mes deux derniers voyages, je ne pouvais qu’avoir un « carry on » et j’ai relevé le défi avec brio: 7 tenues de jour et 6 de soirée + maillots de bain et produits de beauté!

Lorsque j’ai commencé ma valise, j’ai roulé mes vêtements, mais à ma grande déception elle  débordait!

Je me suis souvenue de la méthode Konmari pour plier les vêtements et magie,! il me restait de la place dans ma petite valise! C’est certain que ma paire de jeans et mon »hoodie », je les portais pour voyager!

Lush

-Les comprimés de Lush pour me brosser les dents: j’en ai mis 14 dans un petit pot et voilà écarté tout dégât de pâte à dents! J’ai tellement aimé que je continue à les utiliser à la maison!

Vichy

-Le bâton solaire de Vichy,que j’apprécie beaucoup: il se transporte facilement, pas de risque de dégât et s’étend facilement!

Parkland

-J’ai vraiment apprécié le sac à dos de la marque Parkland, pour ses pochettes et compartiment interne! Tout a une place et on ne cherche pas! J’ai enfin trouvé le sac à dos pour voyager!

-Petit sac « stuffPack » ultraléger, il rentre dans une mini pochette et se déballe en petit sac à dos! c’est lui que j’ai utilisé à tous les jours pour mettre bouteille d’eau, collation et autres bidules qu’on peut avoir besoin

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-J’avais apporté des noix, des barres de protéines, mais la chose que je suis la plus heureuse d’avoir apporté c’est du gruau instantané, Je n’ai pas tendance à manger du gruau instantané, je trouve ça trop sucré, mais quand ça fait 5 jours que tu manges la même chose pour déjeuner, tu es bien contente de te faire un petit gruau!

Bon voyage!

Comment passer d’un soutien-gorge de grandeur C à DD en 30 minutes!

Je ne savais pas que Wacoal ,dans les magasins La Baie, offre gratuitement les services d’une corsetière .

(mes achats)

J’ai l’habitude d’acheter mes brassières dans les ventes d’entrepôt sans même les essayer; j’ai pris un rendez-vous et à ma grande surprise, après 30 minutes d’essayage avec Mylène, j’ai constaté que je passais du C au DD, ce qui est quand même assez surprenant! J’ai acheté une brassière beige, je n’en croyais pas mes yeux ,pensant que cette cette couleur était réservée aux » matantes »!…en suis-je une? Peut-être, mais le plus important c’est qu’à l’âge de 41 ans, j’ai enfin des soutiens-gorge qui ne me blessent pas et qui me vont bien!

Un gros merci à Mylène pour sa patience.

Commençons l’année de manière zen!

Après avoir vécu en 2016 quelques problèmes informatiques et de mémoire, j’ai décidé de retourner au bon vieil agenda de papier.Deux ont capté mon attention :l’agenda zen 2017 de Modus Vivendi: une page de calendrier mensuel précède  chacune des  pages du mois( une page/jour sauf les week-ends )avec image et pensée à méditer et ensuite  l’agenda Mieux-être qui débute avec une page pour les objectifs de l’année, il comporte aussi une page de calendrier mensuel et 2 journées par page. Pour chaque jour. il y a de la place pour écrire les prioriétés de la journée , une pensée ou un proverbe! En plus, présentement les agendas 2017 sont déjà réduits.

52 pensées pour vivre heureux

J’ai découvert à ma librairie « 52 pensées pour vivre heureux«  par Barbara Ann kipper, offert avec un présentoir pour mettre une carte à méditer chaque semaine!

Puressentiel, une huile essentielle pour diffuseur, un diffuseur , un roll-on stress et un vaporisateur aérien sommeil détente, on trouve aussi l’huile à massage lavande et néroli

Elixir & co

Un roll-on que j’ai toujours sur moi: » Urgences « aux fleurs de Bach et huiles essentielles, qui ont  un effet positif sur les émotions et les états d’âme, on y croit ou pas!

Le roll on prêt-à-porter de la maison Lavande est toujours dans mon sac pour un début de mal de tête ou juste pour me recentrer, j’adore la lavandes tel point que j’ai changé mon détersif à lessive nature pour un à la lavande, au début ça devait être seulement pour les couvertures et c’est devenu pour tout!

Bonne zénitude!

Bienvenue 2017

Bienvenue 2017J’avais envie de vous parler de mon bilan annuel de 2016, mais j’ai choisi de ne pas le faire, car ceux qui me suivent savent  déjà que l’ année a été ardue au niveau de ma santé physique et émotionnelle.

Je peux vous dire par contre que j’ai décidé que 2017 sera une année remplie de positivisme et de petits bonheurs.Mon blogue se transformera tranquillement avec ma nouvelle réalité qu’est l’intolérance au gluten, maladie que j’ai  décidé de vivre avec une vision positive et vous amener avec moi dans l’aventure!

Bonne année 2017 à tous, tu souhaites quoi pour 2017?

Joyeux Noël et une superbe année 2017

Joyeux Noël

On ajoute du Québec dans nos boissons festives!

Glögi

Pourquoi ne pas servir un vin chaud?J’ai découvert le vin chaud l’an passé dans la boîte « food trip to…«  de la Finlande, composé de raisins, amandes,écorces d’orange, cardamome, anis étoilé, piment de la Jamaïque, et  clou de girofle.On peut  commander les épices sur le site https://www.foodtripto.com/products/epices-glogi

Lov Glögg

Cette année Lov Organic lance son Lovely Glögg, comme en Scandinavie :aux arômes de cannelle, raisins, hibiscus, écorce de citron, cassis, cardamome,réglisse On infuse 5 minutes et on sert avec une tranche d’orange et un soupçon de vodka!

Vous désirez le faire vous même? rendez-vous sur le site: http://www.slowfood.com/network/fr/le-glogg-la-boisson-chaude-et-epicee-de-noel/

Quelques cocktails classiques avec une touche québécoise:

Negroni

Un de mes cocktails préférés: le Negroni:

1 oz de gin Neige

1oz de campari

1oz de vermouth Rouge Gorge

zeste d’orange pour décorer

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Le rhum au beurre, un classique du temps des fêtes aux États-Unis, rendu plus québécois par Monsieur Cocktail :

1 oz de rhum épicé québécois Chic Choc

0,25 oz de crème cassis Monna & filles

3 oz de cidre du Québec

2 c à thé de miel du Québec

1 c. à thé de beurre non salé tempéré

Muscade moulue, pour décorer

Dans une casserole, faire chauffer le cidre à feu moyen-doux

Réchauffer une tasse avec de l’eau bouillante puis jeter au moment de servir.

Ajouter tous les ingrédients dans la tasse chaude sauf le beurre, et bien mélanger

Ajouter la noix de beurre

Terminer avec une pincée de muscade moulue ou décorer d’un nuage de mousse de lait. 

* Pour d’autres recettes, visiter https://monsieur-cocktail.com/

Vins québécois

Des vins pour le souper:

Pour accompagner de la dinde, un vin blanc: Domaine Les Bromes Réserve St-Pépin, ou Le blanc pays Chartier Créateur d’Harmonie 2014  

Si vous préférez un vin rouge:rouge Domaine St-Jacques Pinot noir

Pour les pâtés à la viande (tourtières) ou tourtières du Lac Saint-Jean:  Côteaux Rougemont Versant Rouge, Domaine St-Jacques Sélection Rouge, Les artisans du Terroir Prémices d’automne ,et le Côte du Rhône 2012 de Chartier

Appassimento

Pour remplacer le porto pourquoi ne pas essayer le Appasimento ,par les artisans du terroir!

Ça fait POP

Dans le temps des fêtes, on aime les vins à bulles, le matin, midi et en  soir.ée! Voici 10 suggestions pour tous les budgets, disponibles à la SAQ sauf le vin sans alcool et le Pongräcz.

Le pommeraie d'or

Le pommeraie d’or, jus de pomme pétillant très intéressant pour les enfants ou les personnes ne consommant pas d’alcool!

Blanc Mousseux Domaine Lavoie

Domaine Lavoie, Québec 17,45$,  grosses bulles peu persistantes, avec une acidité vive.

Mionetto Proscecco Doc Treviso Brut

Mionetto Prosecco Doc Trevino Brut 18,95$. Italie, très sec, avec une acidité rafraîchissante et des bulles persistantes

Bernard Massard

Bernard-Massard vin mousseux 20,15$ Luxemberg, sec, acidité rafrîchissante, pourquoi ne pas le servir pour le brunch avec du saumon fumé?

Prosecco Santi Nello

Santi-Nello Proscecco, Italie, 16,45$ sec, avec une acidité vive, il y a quelques années à l’émission Curieux Bégin, je l’adore!

Pongräcz

Pongrâcz rosé,Sud Africain: un gros coup de coeur, fines bulles, en importation privée, environ 20$ et disponible en caisse de six bouteilles chez  LCC vins et spiritueux 514-985-0646

Champagne G.Gruet et fils

ChampagneG. Gruet et Fils Blanc de Blancs 38,00$,  économique pour un Champagne, et personne ne devinera que son prix est bas!

Champagne Piper Heidsieck Brut 58,00$ De Champagne, bulles fines et persistantes avec une vive acidité!.

Les vignes Mongueux

Champagne Les vignes de Mongueux extra brut, blanc de blanc Jacques Lassaigne 61,25$ petites bulles persistantes avec une acidité vive.

Champagne Laurent Perrier

Champagne Laurent Perrier 63,25$ bulles fines et persistantes .