Archives pour la catégorie Traiteur

Manger Vegan et aimer ça grâce à Brutalimentation!

IMG_0607-1

Il y a longtemps que je voulais essayer les plats préparés par MariÈve Savaria, qui est derrière Brutalimentation. Les plats sont livrés à domicile durant la période hivernale.
Je me suis décidée et j’ai passé ma première commande : Bol de « sushi déconstruit » composé de nouilles de haricots noirs, édanames, shitake, chou-rave, émincé de chou vert et kale, algue arame et tofu grillé, sauce tamari, oignon vert, poivron rouge, gingembre; Sauté enracinant comprenant des racines grillées, tempeh à l’ail, bok choy, kale, chou et noix du brésil sur riz basmati brun, sauce aux baies de goji, mangue, miel, cayenne, citron, gingembre. J’ai aussi commandé des déjeuners : Pot d’énergie crue, le nourrissant Bircher muesli et deux desserts : barre aux figues et brownie cru choco-matcha. On est très loin de la luzerne dans un pain multicéréales!

Les plats de Brutalimentation, c’est du soleil dans l’hiver, c’est du gros bonheur en bouche, des textures, des saveurs. Si MariÈve pouvait être ma cuisinière personnelle, je n’aurais vraiment pas de difficulté à être vegan!
Pour vous faire une idée par vous même, suivez le lien: www.facebook.com/pages/Brutalimentation

Advertisements

L’épicerie Latina, au coeur du quartier Golden Square Mile!

IMG_5871

J’avais écrit sur l’épicerie Latina dans le Mile-End, l’article est ici!

Ils ont ouvert un plus petit établissement situé au 1434 Sherbrooke Ouest à deux pas du Musée des beaux-arts. Il est plus petit mais on y trouve de tout pour le plus fin gourmet! J’aurais bien aimé qu’ils s’installent à Verdun, mais je garde espoir, ils se rapprochent!
Allez-y jeter un coup d’oeil vous allez tomber en amour, si vous êtes épicurien!

P.S. Une épicerie en ligne est maintenant disponible:http://www.chezlatina.com/

Le Lunch Box Comptoir

 

photo-5Un nouveau comptoir-lunch a ouvert ses portes au 5906, boulevard Monk dans le sud-ouest, le Lunch Box Comptoir, du chef Pascal. Plusieurs connaissent déjà le chef Pascal Bisson puisqu’il fait la livraison de ses plats pour le lunch depuis un moment. Maintenant, il a un pied-à-terre où vous pouvez vous procurez ses plats, sauces, sous-vides qui sont sans gluten et paléo. Vous avez l’option de manger au comptoir-lunch où de l’apporter pour manger au bureau ou à la maison.

Loews Hôtel Vogue

Le Loews Hôtel Vogue, situé au 1425, rue de la Montagne à Montréal, s’est refait une beauté au coût 10 millions de dollars et je l’ai visité! Wow, que c’est beau! De plus, votre chien ou votre chat est bienvenu!

image

Le menu réception a également été modifié pour un style plus actuel!

image