Archives pour la catégorie CHAUDIÈRE-APPALACHES

Des frites et de la poterie!

À Saint-Jean-Port-Joli se trouve un super resto de patates«  mamie pataterie gourmande, et juste à côté se trouve une roulotte bleue où l’on peut  dénicher de superbepièces de céramique et de verre soufflé « made in Québec» .On a flanché pour une théière et 2 verres! Un arrêt s’impose!

1245 de la Seigneurie

St-Roch-Des-Aulnaies

Tel: 418-919-0550

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Vous avez dit eaunergique?

C’est la première fois que j’essayais le parcours d’un spa eaunergique ,en fait il est exclusif au Noah Spa, ni trop froid ni trop chaud ,une eau salée à température de 85 degrés, on se promène dans les 11 stations qui ont pour but de détendre les parties du corps une après l’autre par des jets.Voici les stations : fontaine pour la nuque,  cubicule à jets pour la région lombaire et les jambes, barre pour la région complète des jambes, cubicule à jets pour la région dorsale et les jambes, lit de détente antigravité, bouillonnements pour le corps, banc à jets pour la région lombaire ,thoracique et les mollets, siège à jets pour les bras et les pieds, banc individuel à jets pour la région lombaire et les mollets, banc individuel à jets pour la région lombaire et les pieds, couloir de marche à contre-courant.

Il faut compter entre 45 et 60 minutes pour faire les différentes stations et ensuite on retrouve un hammam, sauna sec, spa, un bassin d’eau froide, une piscine chauffée! Nous étions tellement détendus après le  bain, mais malheureusement on devait reprendre la route pour Montréal! On y retourne,  en prévoyant le souper et une nuit sur le Domaine de la Cache à Maxime.

L’Isle-aux-Grues: pas juste un fromage!

Si je dis Isle-aux-Grues, je suis certaine que vous me dites fromagerie ou fromage.

Tout le monde connaît la fromagerie de L’Isle-aux-Grues, surtout pour ses cheddars que l’on trouve en épicerie,  ainsi que quelques fromages Riopelle, le Mi-Carême, et autres, qu’on trouve en fromagerie, mais c’est aussi une magnifique île située au coeur du fleuve St-Laurent, la seule des 21 îles de l’Archipel à être habitée toute l’année. Nous avons eu la chance de faire la croisière à L’Isle-aux-Grues avec une visite guidée avec les croisières Lachance, membres du groupe AML.

 Nous avons bien apprécié aller sur l’ïle car le capitaine Lachance nous fait voyager dans le temps en nous racontant la vie des insulaires  à travail les siècles, ce qui est vraiment très intéressant.Une fois sur l’île,nous  embarquons à bord d’un écotrain pour un tour guidé par un  Gruois qui a grandi sur l’Isle.ll faut compter 6h pour faire cette activité dont le départ se fait à la marina de Berthier-sur-Mer.

J’avais vraiment envie d’en connaître plus sur l’île et d’y passer plus de temps pour  la découvrir davantage,mais il était déjà le temps de partir! La prochaine fois, je dors sur l’île!

Je vous suggère de vous apporter un lunch, car le temps pour manger est court et les repas dispendieux.

à bord des croisières Lachance

 Au retour, on a  rencontré deux membres de deux groupes de musique avec leurs familles. Marc du groupe La Corriveau eu la générosité de nous donner deux disques que nous avons écouté sur le chemin du retour!

 Jretourne à l’isle-aux-grues c’est certain!

*merci aux croisières Lachanche du groupe AML et Tourisme Chaudière-Appalaches

Alpagas des Appalaches

Un superbe endroit pour passer du beau et bon temps avec un accueil chaleureux, j’ai vu des alpagas, des poules. On peut y faire un pique-nique et faire voler son cerf-volantla vue est magnifique! Un arrêt s’impose pour la beauté du panorama et se procurer des produits faits avec la laine d’alpagas locaux ou du Pérou.  Alpagas des Appalaches sera au Marché Casse-Noisette au mois de décembre à Montréal!

927 rang Saint-André, St-Elzéar,Québec

418-387-6334

Greg Steakhouse de la cache à Maxime

IMG_3328Pour l’apéro nous sommes allés sur la terrasse du bar lounge et j’ai découvert et tellement  apprécié le vin rosé de la Cache,que j’en ai rapporté à la maison! On va ensuite au restaurant le Greg steakhouse de La Cache à Maxime pour y découvrir une nourriture fantastique.

Nous avons choisi le menu découverte, on débute le tout par une mise en bouche: un cube de bloody mary, vraiment très bien réussi, Eugène prend ensuite la crème de carottes soyeuse et moi une romaine grillée avec un superbe balsamique suivi des escargots et sa fleur d’ail de Sainte-Marguerite à l’huile de parmesan, et le saumon biologique fumé maison au parfum de chou rouge.En plat principal on opte pour  le terre et mer composé d’un faux filet cuisson inversée médium saignant, jus au poivre sauvage «voatsiperiferry » et crevette Black Tiger, pomme de terre pont-neuf pour moi et une purée de pommes de terre douce pour Eugène.Pour dessert, des fruits frais comme jujubes à la menthe et Eugene vanille chocolat! De plus, ils accommodent les gens souffrant d’intolérance, quoi demander de mieux! J’ai adoré mon expérience culinaire! La prochaine fois je me laisserai tenter par le menu expérience qui semble  sublime! 

*Merci à la cache à Maxime et à tourisme Chaudière-Appalaches

La Cache à Maxime

Je connaissais le nom du domaine « la cache à Maxime«  pour son  vignoble et le lieu bucolique pour les mariages , mais j’ignorais qu’un hôtel et des chalets membres de sélection hôtellerie champêtre s’y trouvaient.Eh oui !, un  hôtel moderne et  luxueux a ouvert ses portes en décembre dernier! Les chambres sont très confortables, j’avais le goût d’y emménager et d’y vivre à l’année, on dirait que c’est un loft neuf qu’on vient de se faire construire.Ma chambre avait une  vue panoramique sur les montagnes, la piscine et l’étang. On a fait la grâce matinée, et quoi de plus agréable que de prendre un bon café fait avec une machine Nespresso dans la chambre.Je serais restée là quelques jours.  Sur le domaine seront érigées des maisons pour les 50 ans et plus. J’avais presque envie d’avoir 50 ans tout de suite, tellement le projet Carpe Diem est magnifique!

La cache à Maxime

265, rue Drouin
Scott (Québec)  G0S 3G0
 Sans frais : 1 844 291-6610
service@lacacheamaxime.com

*merci à La cache à Maxime et à Tourisme Chaudière-Appalaches