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Prendre le temps

Pour moi qui suis hyperactive, il n’est pas facile d’arrêter, de prendre le temps. C’est pourquoi une de mes résolutions pour cette année, est de m’arrêter de temps en temps. Quand on vit en couple, le train train quotidien prend facilement le dessus, et souvent beaucoup trop, imaginez après 23 ans de vie commune!

 Aller ensemble Eugène et moi  dans un  spa ,est une activité qui nous plaît beaucoup ;je dirais qu’on a le même « beat » au spa, alors pas de déception! J’ai découvert un duo gagnant, le Balnea SPA que vous connaissez déjà. L’hiver sans le club de plage c’est différent, mais très très agréable. Il y a des nouveautés au Balnéa: le parcours méditatif et sensoriel que je me promets d’essayer, et  au printemps reviendront les naturophones ; et que dire du massage Balnéa  multi-sensoriel, il est une  fusion de manoeuvres des 4 coins du monde et de la créativité du thérapeuteEugène et moi avions vraiment adoré

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A deux pas sur le chemin Gale, le Beatnik hôtel a ouvert ses portes récemment , l’accueil y est chaleureux dans un environnement digne de »Pinterest ». Regarder la fine neige tomber après la détente des bains et massages, était féériqueNous avions un petit studio avec cuisinette, et espace extérieur avec vue sur la montagne. Pas de télé, j’adore! Le lit très confortable. On a cuisiné une fondue au fromage, arrosée d’ un cidre, on a pris le temps de parler, d’écouter le silence ensemble. Je  serais bien restée une ou deux journées de plus, mais je promets d’y retourner parce qu’après avoir pris un petit déjeuner continental de luxe, j’ai fait une visite des lieux et j’ai découvert les chambres  du bâtiment voisin, qui offrent une belle luminosité, une chaise hamac, une table tournante avec des vinyles , une cuisine complète avec salle à manger!

Un gros gros coup de coeur!

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Connaissez-vous l’auberge  » La grande maison » à Baie-Saint-Paul?

La Grande Maison

La Grande Maison, c’est une auberge sur la rue Saint-Jean-Baptiste, avec le  restaurant  » Le Marion « ,qu Eugène et moi avions déjà adoré par le passé et où nous y avions aussi passé la nuit. Eugène et Jade avaient skié au Massif, moi jétais restée à l’auberge pour y recevoir des soins au Centre de Santé ,ce que j’avais bien apprécié!

Cette fois, on retourne et on découvre que l’espace de la salle à manger a été aménagé en spa nordique urbain intérieur comprenant 2 bains à remous, un sauna, une douche nordique, des chaises pour relaxer.La température est agréable mais si vous avez trop chaud, un salon est à votre disposition  avec  foyer central, cette pièce est plus tempérée que la salle avec les bains l! Dorénavant le centre de santé porte le nom de Marion! Nous avions le forfait relaxation au spa d’une durée d une heure: 30 minutes de massage et 30 minutes de Neurospa, mais je vous suggère fortement de prendre le forfait cure vitalité, qui comprend un massage de 60 minutes et  30 minutes de Neurospa. Ensuite, nous sommes allés dans les bains et on y a même pris l’apéro, c’était un après-midi très plaisant.!

On y retourne

Spa Urbain de la Grande-Maison

160 St-Jean Baptiste

Baie-Saint-Paul

Charlevoix

G3Z 1N3

1-800-361-5575

Devenir insulaire le temps d’une détente!

Saviez-vous qu’il y avait une île à Saint-Eustache? Moi je l’ignorais! Il s’y trouve “L’Oasis De l’Ile »qui est  un spa nordique et une auberge membre de l’hôtellerie champêtre.J’étais vraiment surprise ,et le plus beau dans tout ça, ce n’est qu’à 30 minutes de Verdun. Lors du long weekend de l’Action de Grâce,  Eugène et moi y sommes allés pour une après-midi détente, une nuit dans l’auberge sera pour une prochaine fois! Le terrain est vraiment très grand et il y a beaucoup de chaises longues confortables et hamacs.Malgré l’achalandage, on avait l’impression qu’on était peu nombreux ,un «feeling» que j’aime bien quand je vais au spa! On trouve une grande  piscine non chauffée,  une plus petite qui est chauffée, 2 bains à jets, 2 bassins d’eau froide, 2 saunas, 2 bains vapeurs, 4 aires de feu distinct, une verrière avec vue sur la rivière ,et des lits! Tout pour passer une belle journée de détente. On peut aussi se restaurer sur place au bistro ouvert  jusqu’à 16 h,  par la suite il ouvre ses portes pour le souper avec un menu plus élaboré . iI faut absolument réserver!

On y retourne!

5 Chemin des Îles Yale, Saint-Eustache, QC J7P 5M6

(450) 472-0263

On mange bien au Bota Bota!

Le Bota est un moment de détente sur un bateau dans le Vieux-Montréal. Peut-être avez-vous déjà vu un bateau accosté près des silos, c’est le Bota Bota,il comprend: bain-tourbillon, bain vapeur, sauna, bain glacé, chaise longue et une nouvelle section devrait ouvrir sur la terre ferme à la fin mai!

J’avais souvent fait l’expérience thermale lors d’évènements médiatiques ou seule pour quelques heures de détente car j’adore les moments d’évasions dans les spas, un petit 3 heures ou plus de vacances et de temps juste pour moi!

Cette fois-ci j’étais avec ma fille, nous avons mangé au bistro du Bota Bota tenu par par l’Auberge Saint-Gabriel .La vue sur le fleuve donne vraiment l’impression d’être en croisière et nous avons aussi apprécié la qualité des mets .Moi qui n’aime pas ressentir de la lourdeur après un repas, j’ai trouvé de la finesse, de la légèreté dans les plats que nous avons choisis: salade de betteraves jaunes, pistaches, chèvre frais, «relish de moutarde » tartare de saumon, courgettes, mousse aux pois verts et basilic, Gravlax de saumon classique, pain de seigle, cresson, asperges crues et cuites, crème sûre aux baies de genièvre .Seul le potage était plus enveloppant et réconfortant! Pour moi, c’est le repas parfait avant ou après l’expérience nordique, je n’hésite pas a y retourner lorsque j’irai au Bota Bota et en espérant que la température nous permette de manger sur la magnifique terrasse .Je partage un petit secret :vous n’avez pas besoin de réserver un soin pour venir profiter de la terrasse flottante et des repas de l’Auberge!!!
On y retourne avec empressement!
*merci au Bota Bota et à l’Auberge Saint-Gabriel de m’avoir reçu.

Le Scandinave Spa dans le Vieux-Montréal

 


Il y a très très longtemps que je l’observe du coin de l’oeil lorsque je me promène dans le Vieux-Montréal et je me disais qu’il faudrait bien que je l’essaie. Je n’étais pas certaine d’apprécier un spa scandinave intérieur ,et à ma grande surprise, j’ai plus qu’adoré .Ifaisait – 30 C à l’extérieur et lorsqu’il fait très froid, j’ai toujours des petits frissons, la tuque devient humide, la robe de chambre aussi; à l’intérieur, il n’y a pas ce frisson désagréable, de plus la lumière est tamisée avec de l’éclairage naturel et des bougies, on se sent déjà dans un état de relaxation après quelques minutes dans cet environnement! À mon arrivée, on m’a parlé de la salle antistress après 2 cycles de chaud-froid, j’y suis allée et m’y suis endormie! Je vous suggère 2 h de spa avant votre massage, cette fois-ci j’ai fait 11/2h avant et j’ai trouvé ça trop court, mais je n’y retourne pas après le massage, je relaxe et cette fois-ci, je suis retournée dans la salle antistress! On nous offre à volonté fruits, noix, fruits séchés ,eau et thé kusmi! Mon gros coup de coeur, je crois que c’est le silence.C’est en effet de plus en plus difficile d’aller au spa et d’y trouver le silence complet ,et c’est ce que je recherche! Lorsqu’on va au Scandinave spa Montréal, on n’apporte que notre maillot, car les sandales, peignoirs et serviettes sont fournis (les serviettes à volonté!)

Pour ceux qui aiment jaser durant la séquence, il y a un vendredi lounge qui est prévu le 27 mars de 21 h à minuit.

Vous devez réserver en tout temps pour les bains et les massages!
J’y retourne, le plus tôt possible!

Scandinave Spa
71, de la Commune Ouest
514-288-2009

Le Nordik SPA-Nature

Nordik Spa nature est le plus grand spa en Amérique du Nord. Étant une grande amoureuse de spa, j’ai été charmée. J’ai trouvé le concept de la section lounge innovateur et agréable! Dans cette section, on peut parler, prendre une bouchée, un verre tandis qu’à l’intérieur des deux autres sections, il faut garder un silence complet durant un sauna, un bain vapeur, les bains à remous, la chute et les bains froids sans oublier le gigantesque bain flottant. N’ayant pas aimé mon expérience dans un petit bain flottant, j’y allais un peu à reculons, mais le fait qu’on soit dans un grand espace et qu’on se promène en flottant, j’ai vraiment apprécié. J’ai assisté à un Aufguss de fin de soirée dans le sauna, vraiment une expérience à vivre!

Pour moi, aller au spa est un moment de bonheur et de ressourcement et quand on peut allier gastronomie et détente, c’est encore mieux! Il y a un restaurant très intéressant, cependant pour moi, après un 3 heures de bains et de détente totale. je mange généralement très léger, je bois beaucoup d’eau. Un 3 services avec l’accord vin, personnellement, c’était trop. En revanche, lorsque le projet d’hébergement sur place sera complété, spa, sieste et souper seront vraiment une belle expérience gastronomique et de relaxation. Si vous avez seulement une petite faim, le resto offre aussi des repas légers ou le lounge propose des tapas intéressants variant au fil des saisons tout comme le menu de restauration!

Vraiment une destination de choix à ne pas manquer si vous êtes amateurs de spa et de gastronomie!

L’hôtel Sacacomie

Sacacomie

La fin de l’automne est la période où je me sens exténuée, je ressens le besoin de recharger mes batteries et de passer du temps de qualité avec mon amoureux. L’hôtel Sacacomie est l’endroit idéal, une fin de semaine sans télévision, 68 km de sentier de marche, un Spa Nordique et une salle à manger qui offre 3 repas par jour et pas une cafétéria, un resto!

Le Spa Nordique est vraiment un havre de paix, j’y ai passé une bonne partie de la journée entre les bains et les saunas avec mon livre, une chaise longue et un feu de bois qui crépite. Pour moi, un livre est un grand bonheur. Le Spa a été conçu avec une optique de développement durable avec, notamment, 24 puits géothermiques pour le chauffer!
Les chambres sont rustiques en étant très confortables avec des vues à couper souffle!
Voici la vu que j’avais de mon lit!

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Pour avoir une télé dans la chambre, il faut prendre une suite, mais j’ai vraiment aimé son absence! Même si le WI-FI est disponible à l’hôtel, je n’en ai pas abusé et j’ai vraiment décroché!

Côté cuisine, le chef Maxime Albert a été nommé chef exécutif en juillet à la suite de la retraite de Denis Dubourguais. Formé en France, Maxime passe ensuite 18 mois en l’Angleterre et ne devait être au Québec que pour un an, mais il a décidé d’y prend racine. Il est à l’hôtel depuis 1999 en tant que second.
Le menu est saisonnier, ses plats, tout en étant très québécois, présentent une touche française. Les plats que nous avons mangés étaient exquis, vraiment une belle carte.
La plupart des forfaits de l’hôtel inclus un repas 4 services dont voici un aperçu :

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Pour le déjeuner, j’étais un peu craintive de voir le buffet, malgré que l’hôtel ait manqué d’électricité dû aux grands vents. Tout était excellent, même mon omelette était cuite à la perfection; chose très rare.

J’aimerais bien y retourner pour profiter de la plage privée lors de la période estivale et à l’automne pour les couleurs qui doivent être totalement éblouissantes!